Животноводство является одним из значимых видов деятельности в сельском хозяйстве республики, на долю которого в 2022 году пришлось две трети общего объема продукции сельского хозяйства. Основные направления в животноводстве – молочно-мясное скотоводство, свиноводство и птицеводство.
В минувшем году, по расчётным данным, получено 968 тыс. тонн молока, что на 44 тыс. тонн больше 2021 года. В ПФО это третье место после республик Татарстан и Башкортостан.
По производству яиц и скота и птицы на убой в живом весе в Приволжье Удмуртия разместилась на шестом и седьмом местах соответственно. В течение 2022 года сельхозтоваропроизводителями республики получено 1094,8 млн яиц, что больше 2021 года на 10,7 млн штук, скота и птицы на убой в живом весе – 183,1 тыс. тонн (меньше на 5,8 тыс. тонн).
Численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий на конец 2022 года составила 339,4 тыс. голов против 336,8 тыс. голов на ту же дату 2021 года (100,8%). При этом поголовье свиней уменьшилось на 2,9 тыс. голов (на 1,2%) и составило 228,4 тыс. голов, овец и коз - на 1,6 тыс. голов (на 3,0%).
Основная часть продукции животноводства производится в сельскохозяйственных организациях: скота и птицы на убой в живом весе – 77%, молока – 86% и яиц – 85%.
Одним из факторов увеличения производства продукции животноводства является рост продуктивности скота и птицы, обновление поголовья скота высокопродуктивными породами, улучшение состояния кормовой базы.
Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях в 2022 году составил 7737 килограммов и увеличился по сравнению с 2021 годом на 4,9%, яйценоскость кур-несушек увеличилась на 2,2% и составила 332 яйца.
Рост молочной продуктивности коров достигнут, благодаря активной селекционно-племенной работе. Так, в крупных и средних сельхозорганизациях в сравнении с предыдущим годом отмечен рост поголовья племенного молочного стада на 15,5%, и на конец 2022 года оно составило 39,9 тыс. голов.